"Ngon Miệng Phải Đi Kèm An Toàn — Tuyệt Đối Không Đánh Đổi Lợi Nhuận Bằng Sức Khỏe Khách Hàng"
Tại Duong Food Biên Hòa, mỗi miếng gà rán giòn rụm, từng chiếc hamburger hay ly trà thanh mát trao đến tay bạn đều trải qua quy trình kiểm soát 5 lớp khép kín. Chúng tôi tự hào phục vụ hơn 15.000+ bữa ăn sạch cho hàng nghìn học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng mỗi tháng.
Cam Kết Chất Lượng Độc Quyền Tại Duong Food
Những tiêu chuẩn nghiêm ngặt được toàn bộ đội ngũ đầu bếp thực hiện chuẩn chỉ mỗi ngày
100% Thịt Gà Tươi Kiểm Dịch VietGAP
Tuyệt đối nói KHÔNG với gà đông lạnh lâu ngày hay gà không rõ nguồn gốc. Thịt gà được nhập mới 100% vào lúc 6:00 sáng mỗi ngày từ các trang trại Ba Huân & CP đạt chứng nhận VietGAP, có đầy đủ tem kiểm dịch thú y.
✓ Nhập mới 6:00 AM mỗi ngày100% Dầu Mới — Đo Chỉ Số TPM < 20%
Sử dụng dầu thực vật nguyên chất Tường An Gold cao cấp. Chúng tôi kiên quyết KHÔNG tái sử dụng dầu chiên đi chiên lại. Bếp trang bị máy đo điện tử kiểm tra chỉ số TPM (Total Polar Materials) định kỳ, thay dầu mới sau mỗi ca làm việc.
✓ Thay dầu mới mỗi ca • Đo TPMBao Bì Giấy Kraft Đạt Tiêu Chuẩn FDA
Loại bỏ hoàn toàn hộp xốp nhựa tái chế độc hại khi đựng đồ chiên nóng. Duong Food sử dụng 100% hộp giấy Kraft tự nhiên tráng màng khoáng sinh học đạt chuẩn FDA Hoa Kỳ, vừa giữ độ giòn suốt 3 tiếng vừa an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
✓ Chuẩn FDA • Chống ẩm giòn 3hQuy Trình Khép Kín 5S & Khử Khuẩn Ozone
Khu vực bếp được phân chia khu vực sơ chế sống và chế biến chín tách biệt hoàn toàn. Toàn bộ rau củ được ngâm rửa qua máy khử khuẩn Ozone công nghiệp. Nhân viên mang găng tay y tế, khẩu trang và nón trùm tóc suốt ca làm việc.
✓ Sát khuẩn Ozone • Chuẩn 5SQuy Trình Kiểm Soát Chất Lượng 5 Bước Khép Kín
Từng bước được giám sát nghiêm ngặt từ lúc nhập nguyên liệu sáng sớm đến khi đóng hộp trao tận tay khách hàng
Tiếp Nhận & Kiểm Định
Kiểm tra tem thú y, độ tươi của thịt gà, nhiệt độ bảo quản lạnh tiêu chuẩn (0°C - 4°C).
Sơ Chế & Khử Khuẩn
Rửa sạch với nước muối biển và máy sục Ozone khử khuẩn sinh học 100% dư lượng tạp chất.
Tẩm Ướp Thảo Mộc
Tẩm ướp 11 loại thảo mộc tự nhiên theo công thức độc quyền, ủ lạnh thấm đều từng thớ thịt.
Chiên Nướng Chuẩn Nhiệt
Chỉ chiên khi có đơn đặt. Nhiệt độ dầu điện tử 175°C chuẩn từng giây giúp vỏ giòn tan, thịt mọng nước.
Niêm Phong & Hỏa Tốc
Đóng hộp giấy Kraft, dán tem nhiệt niêm phong chống mở nắp và Shipper giao nhanh giữ nóng hổi.
📋 Bảng Tra Cứu Minh Bạch Nguồn Gốc Nguyên Liệu
Duong Food công khai 100% đối tác cung ứng và chứng nhận xuất xứ
| Nhóm Nguyên Liệu | Nhà Cung Ứng / Nguồn Gốc | Tiêu Chuẩn Đạt Được | Tần Suất Nhập Hàng | Kiểm Soát Vệ Sinh |
|---|---|---|---|---|
| 🍗 Thịt Gà (Má đùi, Cánh) | Tập đoàn CP Group / Nông trại Ba Huân Đồng Nai | VietGAP • Kiểm dịch Thú y | Mỗi sáng (06:00 AM) | Bảo quản ngăn mát 0°C - 4°C |
| 🌿 Dầu Chiên Thực Vật | Công ty CP Dầu Thực Vật Tường An (Tường An Gold) | HACCP • ISO 9001 | Nhập can mới nguyên seal | Kiểm tra TPM & Thay dầu mỗi ca |
| 🧀 Phô Mai Mozzarella & Cheddar | Anchor New Zealand / Fonterra Brands | Nhập Khẩu Chính Ngạch | Hàng tuần | Đông lạnh sâu -18°C |
| 🥬 Rau Củ & Dưa Leo | Hợp tác xã Nông sản Sạch Đà Lạt | VietGAP Chuẩn Sạch | Hàng ngày | Sục rửa máy khử khuẩn Ozone |
| 📦 Hộp Giấy & Bao Bì Đựng | Công ty Sản Xuất Bao Bì Giấy Sinh Thái Ecopack | FDA Hoa Kỳ • Tự Phân Hủy | Hàng tháng | Lưu kho khô thoáng vô trùng |
Chính Sách Hoàn Tiền 200% Nếu Không Đạt Chuẩn Tươi Sạch
Nếu quý khách phát hiện món ăn sử dụng dầu cũ chiên lại, thịt gà không tươi hoặc bao bì không đảm bảo vệ sinh, Duong Food cam kết hoàn tiền 200% giá trị đơn hàng và gửi lời xin lỗi chân thành kèm bữa ăn miễn phí. Uy tín và sự hài lòng của bạn là danh dự của chúng tôi.
❓ Câu Hỏi Thường Gặp Về An Toàn Thực Phẩm
Giải đáp các thắc mắc phổ biến về chất lượng và độ an toàn của món ăn tại Duong Food
Thèm Gà Rán Giòn Rụm & Trà Đào Mát Lạnh Chuẩn Vệ Sinh?
Đặt món ngay hôm nay để nhận ưu đãi giảm 10% với mã DUONGFOOD10. Bếp phục vụ nóng hổi và giao hàng hỏa tốc trong 15 - 25 phút tại Biên Hòa!